ΑΦΟΥ ΜΑΣ ΤΗΝ ΖΗΤΗΣΑΤΕ...

•2 κιλά ζάχαρη κρυσταλλική 

•1 βανίλια

•1 ποτηρί κρασιού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού

•1 1/2 λίτρο νερό

•1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1) Μουλιάζουμε τους γίγαντες όλη την νύχτα.

2) Βράζουμε τους γίγαντες, χωρίς όμως να λιώσουν. Δεν τους ξεφλουδίζουμε.

3) Βάζουμε σε άλλη κατσαρολα περίπου 1 λίτρο νερό και 2 κιλά ζάχαρη. Προσθέτουμε ενα ποτήρι κρασιού χυμό πορτοκαλιού, ένα κουταλάκι κανέλα και μια βανίλια. Αφήνουμε μέχρι να δέσει το σιρόπι.

4) Ρίχνουμε τους γίγαντες, προσθέτουμε χυμό από μισό λεμόνι και βράζουμε λίγο μέχρι να δέσει.
 

ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!

*θα χαρούμε πολύ να μας πείτε τις εντυπώσεις σας για τις συνταγές μας αφού τις δοκιμάσετε στα social media -- instagram: @stou_sfakia -- facebook: Στου Σφακιά 

                                                               ...στου Σφακιά